Buono - Pizza

Burrata I.G.P. Italia con tomate y jamón serrano

Burrata I.G.P. Italia con tomate y jamón serrano

Lechuga con tomate, ventresca de atún, maíz, nueces, uva pasa y salmón ahumado, sabores de Almería

Lechuga con tomate, ventresca de atún, maíz, nueces, uva pasa y salmón ahumado, sabores de Almería

Lechuga verde, atún, aceitunas negras, tomate fresco de Almeria, queso y glaseado de vinagre balsámico de Modena D.O.P.

Lechuga verde, atún, aceitunas negras, tomate fresco de Almeria, queso y glaseado de vinagre balsámico de Modena D.O.P.

Ensalada caprese con mozzarella de búfala campana D.O.P.

Ensalada caprese con mozzarella de búfala campana D.O.P.

Plato o tabla de embutidos y quesos típicos de Italia

Plato o tabla de embutidos y quesos típicos de Italia

Plato o tabla de embutidos y quesos típicos de Italia

Carpaccio de bresaola de la valtellina IGP, rúcula y escamas de parmigiano reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia

Carpaccio de bresaola de la valtellina IGP, rúcula y escamas de parmigiano reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia

Provolone en costra de pan con jamón serrano, trufa negra, miel y nueces

Pizza frita con tomate, parmigiano reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia y albahaca

Lasagna con salsa bolognese P.A.T, mozzarella D.O.P. Italia, Parmigiano Reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia y bechamel

Gnocchi caseros con salsa de tomate, cebolla, albahaca, orégano, mozzarella y Parmigiano Reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia

Pasta fresca casera al huevo hecha a mano con carne picada de cerdo, ternera, jamón ahumado italiano, orapi (espinajas de montaña) y salsa demi glace

Pasta fresca casera al huevo hecha a mano con carne picada de cerdo, ternera, jamón ahumado italiano, orapi (espinajas de montaña) y salsa demi glace

Pasta casera fresca rellena

Pasta casera fresca rellena

Pasta rellena con salsa de nata, trufa negra, setas, panceta y setas

Pasta rellena con salsa de nata, trufa negra, setas, panceta y setas

Pasta rigatoni con salsa de tomate y albahaca

Pasta rigatoni con salsa de tomate y albahaca

Pasta fettuccine con mantequilla, trufas, salchicha italiana, setas y nata

Fettuccine bolognese P.A.T. con salsa bolognese 100% original según la tradición de la homóinima ciudad

Gnocchi con salsa de pesto a la genovese casero

Spaghetti integrales BIO con gambas, calabacín y tomate pachino

Spaghetti con salsa de guanciale D.O.P. Italia, crema de huevo, pecorino Romano D.O.P. Italia y pimienta negra

Spaghetti con salsa de guanciale D.O.P. Italia, crema de huevo, pecorino Romano D.O.P. Italia y pimienta negra

Berenjenas de Almería con salsa de tomate, albahaca, mozzarella D.O.P Italia y parmigiano reggiano

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, jamón serrano y champiñones frescos

Tomate, ajo rojo de Sulmona y orégano

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, jamón serrano y champiñones frescos

Tomate, anchoas del Mediterráneo, ajo rojo de Sulmona y orégano

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, jamón york, alcachofas calidad Roma, aceitunas negras y champiñones frescos

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, jamón york, alcachofas calidad Roma, aceitunas negras y champiñones frescos

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y salami picante D.O.P. Italia

Mozzarella D.O.P. Italia, gorgonzola D.O.P. Italia, provolone dulce D.O.P. Italia y crema de queso pecorino

Mozzarella, jamón york y aceitunas negras

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y salami picante D.O.P. Italia

Tomate, ajo rojo de Sulmona y orégano

Mozzarella, jamón york y aceitunas negras

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y albahaca en guarnición

Mozzarella D.O.P. Italia, gorgonzola D.O.P. Italia, provolone dulce D.O.P. Italia y crema de queso pecorino

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y albahaca en guarnición

Tomate, anchoas del Mediterráneo, ajo rojo de Sulmona y orégano

Mozzarella D.O.P. Italia, crema de cuatro quesos, champiñones frescos y bacon

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y jamón york

Mozzarella D.O.P. Italia, bacon, huevo fresco, maíz, champiñones, aceite negras, cebolla, crema cuatro quesos y pimiento verde

Mozzarella D.O.P. Italia, crema de cuatro quesos, champiñones frescos y bacon

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia y jamón york

Tomate fresco, mozzarella D.O.P. Italia, atún, calabacines rallados y alcachofas calidad Roma

Tomate fresco, mozzarella D.O.P. Italia, atún, calabacines rallados y alcachofas calidad Roma

Mozzarella D.O.P. Italia, bacon, huevo fresco, maíz, champiñones, aceite negras, cebolla, crema cuatro quesos y pimiento verde

Crema de pesto alla genovese y ricotta, mozzarella D.O.P. Italia,
tomate pachino y gambas

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, trufas de los bosques de Abruzzo, salchicha abruzzese y setas

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, trufas de los bosques de Abruzzo, salchicha abruzzese y setas

Tomate, mozzarella de búfala campana D.O.P. y albahaca en cocción

Tomate, mozzarella de búfala campana D.O.P. y albahaca en cocción

Mozzarella D.O.P. Italia, crema 4 quesos, mortadella I.G.P. Bologna y pistacho

Crema de pesto alla genovese y ricotta, mozzarella D.O.P. Italia,
tomate pachino y gambas

Crema de alcachofas de Roma, guanciale D.O.P. de Lazio, mozzarella D.O.P. Italia y pecorino romano D.O.P. Italia

Crema de alcachofas de Roma, guanciale D.O.P. de Lazio, mozzarella D.O.P. Italia y pecorino romano D.O.P. Italia

Mozzarella D.O.P. Italia, crema 4 quesos, mortadella I.G.P. Bologna y pistacho

Mozzarella D.O.P. Italia, crema de cuatro quesos, crema de nueces, setas y trufas de los bosques de Abruzzo

Masa de carbón vegetal, mozzarella D.O.P. Italia, gorgonzola D.O.P. Italia, crema de queso pecorino, ventricina de la provincia de Chieti (salami picante italiano) y salvia

Tomate, mozzarella de búfala campana D.O.P. y salami picante italiano D.O.P.

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, champiñones, rúcula, parmigiano reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia, glaseado de vinagre balsámico y tomates confitados

Mozzarella D.O.P. Italia, crema de calabaza, panceta italiana, tomates secos y gorgonzola D.O.P. Italia

Mozzarella D.O.P. Italia, crema de cuatro quesos, crema de nueces, setas y trufas de los bosques de Abruzzo

Tomate, mozzarella de búfala campana D.O.P., bresaola y
rúcula

Masa de carbón vegetal, mozzarella D.O.P. Italia, gorgonzola D.O.P. Italia, crema de queso pecorino, ventricina de la provincia de Chieti (salami picante italiano) y salvia

Tomate, mozzarella de búfala campana D.O.P. y salami picante italiano D.O.P.

Mozzarella D.O.P. Italia, crema de calabaza, panceta italiana, tomates secos y gorgonzola D.O.P. Italia

Tomate, mozzarella de búfala campana D.O.P., bresaola y
rúcula

Tomate, mozzarella D.O.P. Italia, champiñones, rúcula, parmigiano reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia, glaseado de vinagre balsámico y tomates confitados

Crema de calabaza, mozzarella D.O.P. Italia, queso marcetto, salami picante italiano y cebolla caramelizada

Crema de alcachofa, mozzarella de búfala campana D.O.P., nduja de Calabria, queso marcetto, rúcula y ricotta

Masa de carbón vegetal, crema de alcachofa, mozzarella D.O.P.
Italia, tomate pachino, jamón york y queso de cabra

Crema de alcachofa, mozzarella de búfala campana D.O.P., nduja de Calabria, queso marcetto, rúcula y ricotta

Masa de carbón vegetal, salsa bolognese, mozzarella de búfala
campana D.O.P., panceta y parmigiano reggiano 24 meses de curación Italia

Crema de tomate y ricotta, mozzarella de búfala campana D.O.P.,
tomate pachino, salmón ahumado y orégano del volcán Etna

Masa de carbón vegetal, salsa bolognese, mozzarella de búfala
campana D.O.P., panceta y parmigiano reggiano 24 meses de curación Italia

Crema de calabaza, mozzarella D.O.P. Italia, queso marcetto, salami picante italiano y cebolla caramelizada

Crema de tomate y ricotta, mozzarella de búfala campana D.O.P.,
tomate pachino, salmón ahumado y orégano del volcán Etna

Masa de carbón vegetal, crema de alcachofa, mozzarella D.O.P.
Italia, tomate pachino, jamón york y queso de cabra

Ternera a la milanesa

Ternera con tomate pachino de Sicilia, escamas de parmigiano reggiano 36 meses de curación D.O.P. Italia, vinagre balsamico de modena 25 años de envejecimiento en barriles, rúcula y aceite de Almería

Albondigas típicas de la región Abruzzo. Pan, huevo, parmigiano reggiano 24 meses de curación D.O.P. Italia, pecorino romano D.O.P. Italia, pimienta negra, sal en salsa de tomate, cebollas, alcaparras y albahaca

Patatas fritas con salsa de queso

Carne de cordero 200 gramos, queso tomino piemonte, mayonesa con ajo rojo de sulmona y cebolla caramelizada

Carne de ternera y cerdo ahumado 200 gramos, trufa negra, parmigiano reggiano 24 meses, crujiente de tocino, lechuga y tomate

Pinchos de ovejas con patatas fritas

Patatas fritas

Dulce típico de la región italiana de Sicilia que consiste en un
tubo de hojaldre crujiente que dentro lleva ingredientes mezclados con queso ricota italiana

postre típico de Centro-Sur de Italia, parecido a un gofre, con
nutella, nata y azúcar glas

Tarta de queso casera con base de galletas y crema dulce de
quesos típicos italianos

Nuestra masa de pizza recién hecha con la famosa crema italiana de nutella

Dulce típico italiano que consiste en savoiardi (bizcochos de
soletilla) humedecidos en café sobre el que se superpone una
crema de mascarpone espolvoreado con cacao en polvo)

Postre típico italiano, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes

Torta sbriciolata, postre típico del norte de Italia, elaborado desmenuzando la masa tanto para formar la base como la capa de la superficie y relleno de crema nutella o marmelada